技术指标:鸡蛋测重,蛋白测高,蛋黄测色,哈夫值显示,蛋黄高度,蛋壳厚度等,可进行鸡蛋等级计算。鸡蛋的哈夫值是美国农业部蛋品标准规定的检验和表示蛋品新鲜度的指标,目前我们国内也是以该指标为准,该指标中主要分为四个等级,AA级:72或者更高;A级:71~60;B级:59~31;C级:30或更低。
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